BLOGTOUR - Ein Teil von uns

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Herzlich Willkommen zu meiner aktuellen Blogtour. Heute möchte ich euch das Buch "Ein Teil von uns" etwas näher vorstellen. Ich muss zu meiner Schande gestehen, dass ich das Buch erst angefangen habe, da Urlaub, Krankheit, die Zwerge und Schwangerschaft mich nicht so lesen lassen, wie ich will, aber die Rezension, das wisst ihr ja, kommt eh immer etwas später.

Heute habe ich die große Aufgabe bekommen und darf euch ein australisches Rezept vorstellen. Australien ist das Land der Barbecues, genauso wie Amerika. Deswegen gibt es ganz klar kein Känguru-Steak, sondern einen klassischen Burger, den ihr nachmachen könnt. 

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
500g Hackfleisch 
4 Burger Brötchen
4 Blätter Eisbergsalat
1 Handvoll Gewürzgurken
1 Tomate in Scheiben
1 Zwiebel
6 EL Barbecue Sauce
Salz, Pfeffer
Paniermehl
1 Ei
4 Scheiben Käse



ZUBEREITUNG
Zwiebel halbieren und die eine Hälfte in Ringe, die andere in kleine Würfel schneiden. Das Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer, BBQ Sauce und Hackfleisch vermengen und gut durchkneten. Im Anschluss zu einem Pattie formen.  Ideal mit einem Burger-Former und dann für 2-3 Minuten ins Eisfach. Danach auf den Grill. Geht aber auch so, wenn man keine Lust hast. Brötchen aufschneiden, ebenfalls für wenige Minuten auf das Grillrost legen. Danach mit Salat, Fleisch, Käse, Gurken, Zwiebeln und Tomaten belegen.

BEILAGE
Dazu schmecken australische Bierpommes super lecker. Einfach TK Pommes nehmen oder frische Kartoffeln in Pommes schneiden, dann mit Bier, Salz, Pfeffer und vielleicht etwas Knobi einpinseln und in den Backofen. Da ich jedoch schwanger bin, kommt bei uns kein Alkohol ins Haus, weswegen ich euch hier kein Foto anbieten kann. 

Na neugierig geworden, dann geht morgen die Tour bei der lieben Yvonne weiter. 

07.04.2016: http://magicallyprincess.blogspot.de/        
08.04.2016: http://www.sarahs-buecherwelt.de           
11.04.2016: www.lenasweltderbuecher.de       
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15.04.2016: http://buchstabengefluester.blogspot.de/              
16.04.2016: www.tintenmeer.de           
17.04.2016: http://kumosbuchwolke.blogspot.de/       

Kommentare:

  1. Dankeschön für das tolle Rezept. Nur die Barbequesauce mag ich nicht so, ansonsten perfekt.

    Liebe Grüße,
    Daniela

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  2. Guten Abend,
    das Rezept klingt interessant. Leider esse ich kein Fleisch.
    Ich frage mich ob die australischen Bierpommes lecker sind. Klingt tut es schon komisch, aber das ist bei vielen Sachen der Fall. =)
    Liebe Grüße
    Jeannine M.

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  3. Huhu Sarah,

    echt? Australien ist genauso wie die Amerikaner? Wow...das wusste ich gar nicht!
    Das Rezept hört sich aber wirklich gut an. Nur würde ich wohl Sojahack statt Hackfleisch nehmen (ich bin keine Vegetarierin, aber es schmeckt so gut xP).
    Ich werde es sicher einmal ausprobieren! Danke ;D

    Lesen soll Spaß machen, vergiss das nicht :), wenn es gerade nicht besser geht, dann ist es eben so. Wir warten auch so geduldig auf deine Rezension ;D

    Alles Liebe,
    Tiana

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  4. Guten Morgen liebe Sarah,

    vielleicht probiere ich dein Rezept mal aus, wenn wir das nächste Mal den Grill anwerfen. :)
    Ich bin auch Teil der Tour und wollte fragen, ob du noch am Gewinnspiel teilnimmst oder nicht?
    Liebe Grüße Cindy

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  5. Huhu! :)

    Das sieht wirklich lecker aus! *.*
    Ich persönlich mag Burger leider nicht so gerne, aber für Gäste werde ich das vielleicht mal ausprobieren. :)

    Alles Liebe,
    Jasi ♥

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  6. Hallo ,

    Vielen Dank für Dein Rezept , schmeckt sicher gut .

    Liebe Grüße Margareta Gebhardt
    margareta.gebhardt@gmx.de

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  7. Hallo,
    ich war schon dreimal in Australien, aber dieses Rezept kenne ich noch nicht. Aber klingt interessant und werde ich vielleicht mal antesten.

    lg, Jutta

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  8. Hallo und vielen Dank für diesen schönen Beitrag zur Blogtour und das leckere Rezept!

    Viele liebe Grüße
    Katja

    kavo0003[at]web.de

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  9. Hallo,

    das Rezept klingt wirklich lecker... auch wenn es mir persönlich fast ein bisschen zu viel Fleisch ist ;)

    LG

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